top of page

Gezonde wafels

Bijgewerkt op: 20 mei 2023

Ben je op zoek naar een lekker én gezond ontbijt of snack? Probeer dan onze granola wafels eens! Deze heerlijke wafels zijn gemaakt met o.a. granola, noten, zaden en vers fruit en zijn de perfecte manier om even lekker te genieten. Het recept is super eenvoudig en gemakkelijk aan te passen aan jouw smaakvoorkeuren. Voeg bijvoorbeeld wat extra kaneel toe voor een warme en kruidige smaak of voeg wat honing toe voor een zoete twist.


Wat deze wafels zo gezond maakt is dat ze boordevol voedingsstoffen zitten. Granola is rijk aan vezels, noten en zaden bevatten gezonde vetten en het fruit zorgt voor de nodige vitamines en mineralen.


Voorbereiding: 5 minuten

Baktijd: 15 minuten

Goed voor: 6 wafels


Ingrediënten

3 rijpe bananen | 2 eieren | 100 gram Enjoy Granola

100 ml volle yoghurt | Snufje kaneel | 1/2 theelepel bakpoeder | bakspray of olie | Dragee eitjes en vers fruit voor de decoratie

Verder nodig: wafelijzer en een mengkom


Zo maak je het

  1. Maal de granola tot meel en doe deze in de mengkom.

  2. Prak de rijpe bananen tot moes en voeg deze toe.

  3. Tik de eieren boven de kom en schenk de yoghurt erbij.

  4. Strooi er een snuf kaneel bij en wat bakpoeder en meng dan tot een glad beslag.

  5. Verwarm het wafelijzer en vet hem in.

  6. Schep met een lepel het beslag op het wafelijzer en doe deze dicht.

  7. Bak de wafels in zo’n 4 a 5 minuten goudbruin.

  8. Serveer de wafels met wat extra yoghurt, vers fruit en dragee eitjes! En genieten maar met het paasontbijt!

Mocht je nou geen wafelijzer hebben, bak er dan kleine pannenkoekjes van. Net zo lekker!




89 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments


bottom of page