Start je dag met een verfrissend en voedzaam ontbijt met dit heerlijke recept voor Vegan Granola Parfait. Deze parfait zit boordevol smaakvolle lagen van romige vegan yoghurt, zoete plakjes banaan, sappige gemengde bessen en knapperige Enjoy Granola Vegan Protein. Dit eenvoudige en kleurrijke ontbijt is niet alleen een feest voor je smaakpapillen, maar ook een geweldige manier om je dag te beginnen met een gezonde dosis energie. Geniet van de heerlijke combinatie van texturen en smaken terwijl je jezelf trakteert op dit voedzame vegan ontbijt.
Voorbereiding: 2 minuten
Goed voor: 1 parfait
Ingrediënten
1 kopje vegan yoghurt (bijv. sojayoghurt)
1 rijpe banaan, in plakjes gesneden
1/2 kopje gemengde bessen (bijv. aardbeien, bosbessen, frambozen)
1/4 kopje @Enjoy Granola Vegan Protein
1 eetlepel ahornsiroop (optioneel, voor zoetheid)
Verder nodig: Glazen om de parfait in de maken
Zo maak je het
Neem een glas of kom en begin met een laagje vegan yoghurt.
Voeg een paar plakjes banaan toe bovenop de yoghurtlaag.
Voeg vervolgens een handvol gemengde bessen toe.
Strooi een eetlepel Enjoy Granola Vegan Protein over de bessen.
Herhaal de lagen nog een keer, beginnend met yoghurt en eindigend met granola.
Als je een zoetere smaak wilt, kun je een eetlepel ahornsiroop over de bovenste laag gieten.
Geniet van je heerlijke vegan granola parfait als ontbijt!
Dit recept is eenvoudig aan te passen naar jouw smaak. Je kunt bijvoorbeeld andere soorten fruit toevoegen, zoals plakjes appel of kiwi. Daarnaast kun je experimenteren met verschillende soorten vegan yoghurt of toppings, zoals chiazaad of gehakte noten.
